Länderprofile über Ernährung, Bewegung und Adipositas in den 53 Ländern der Europäischen Region der WHO Methodologie und Zusammenfassung

2013, iv + 12 Seiten
ISBN 978 92 890 5003 6
Diese Publikation ist nur online erhältlich.

Zur Unterstützung des Erfahrungsaustauschs und der Politikgestaltung und -umsetzung in den Bereichen Ernährung, Bewegung und Adipositas hat das WHO-Regionalbüro für Europa entsprechende Profile der 53 Länder der Europäischen Region der WHO erstellt. Während die einzelnen Länderprofile getrennt voneinander veröffentlicht werden, gibt diese kurze Publikation einen Überblick über die vorhandenen Informationen in Bezug auf die Beobachtung und Surveillance von Übergewicht und Adipositas, ausschließliches Stillen während der ersten sechs Lebensmonate, die Zufuhr von gesättigten Fettsäuren und Salz, den Verzehr von Obst und Gemüse, den Jodstatus und Bewegungsmangel. In einem Abschnitt über Handlungskonzepte werden Initiativen zur Salzreduktion, Maßnahmen gegen Transfettsäuren, Konzepte im Bereich der Vermarktung von Lebensmitteln und nichtalkoholischen Getränken an Kinder sowie Maßnahmen und Empfehlungen zur Bewegungsförderung zusammengefasst. Ferner werden darin die angewandte Methodik wie auch die verwendeten Datenquellen erläutert.